[摘要]茭白怎么做既简单又好吃（茭白的简单做法），关于《茭白怎么做既简单又好吃（茭白的简单做法）》的内容介绍。1、茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。2、茭白去外皮洗净，切滚刀块3、炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上盖焖约...
茭白怎么做既简单又好吃（茭白的简单做法），关于《茭白怎么做既简单又好吃（茭白的简单做法）》的内容介绍。
1、茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。
2、茭白去外皮洗净，切滚刀块
3、炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上盖焖约30秒左右，翻炒一下继续焖，重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。
4、放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀，上盖焖1分钟左右上色入味，淋上麻油翻炒装盘即可。