[摘要]红烧豆腐如何制作（红烧豆腐怎么做简单又好吃），关于《红烧豆腐如何制作（红烧豆腐怎么做简单又好吃）》的内容介绍。1、原料：北豆腐、葱花、老抽、辣椒油、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、食用油。2、豆腐切小块。3、水烧开，放少许盐，...
红烧豆腐如何制作（红烧豆腐怎么做简单又好吃），关于《红烧豆腐如何制作（红烧豆腐怎么做简单又好吃）》的内容介绍。
1、原料：北豆腐、葱花、老抽、辣椒油、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、食用油。
2、豆腐切小块。
3、水烧开，放少许盐，下入豆腐，煮开30秒后捞出。
4、制作调料汁：老抽、辣椒油、白砂糖、盐搅匀即可。
5、起油锅，油热放入豆腐，调入料汁，晃动锅子，使料汁均匀。
6、加料酒，煮30秒后，淋入水淀粉勾芡。撒上葱花即可。