[摘要]西红柿如何制作的好吃（西红柿怎么做好吃），关于《西红柿如何制作的好吃（西红柿怎么做好吃）》的内容介绍。1、主料：牛肋条肉，西红柿，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。2、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；3、菜油烧至5...
西红柿如何制作的好吃（西红柿怎么做好吃），关于《西红柿如何制作的好吃（西红柿怎么做好吃）》的内容介绍。
1、主料：牛肋条肉，西红柿，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。
2、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
3、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
4、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
5、将西红柿放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。