[摘要]辣椒炒肉丝的家常做法（辣椒炒肉丝怎么做），关于《辣椒炒肉丝的家常做法（辣椒炒肉丝怎么做）》的内容介绍。1、材料：猪肉200克，辣椒100克，盐4克，生抽5克，水淀粉30克。2、猪肉切丝，放入碗内，加盐、酱油。水淀...
辣椒炒肉丝的家常做法（辣椒炒肉丝怎么做），关于《辣椒炒肉丝的家常做法（辣椒炒肉丝怎么做）》的内容介绍。
1、材料：猪肉200克，辣椒100克，盐4克，生抽5克，水淀粉30克。
2、猪肉切丝，放入碗内，加盐、酱油。水淀粉拌匀。
3、辣椒摘洗干净去籽，切成丝。
4、辣椒入锅炒至断生盛盘。
5、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒划散，放辣椒炒匀，翻炒几下起锅装盘即成。