[摘要]绿豆芽炒肉丝家常做法（怎么做绿豆芽炒肉丝），关于《绿豆芽炒肉丝家常做法（怎么做绿豆芽炒肉丝）》的内容介绍。1、食材明细：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。 2、将绿豆芽摘去根，洗干净，...
绿豆芽炒肉丝家常做法（怎么做绿豆芽炒肉丝），关于《绿豆芽炒肉丝家常做法（怎么做绿豆芽炒肉丝）》的内容介绍。
1、食材明细：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。
2、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。
3、把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
4、另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。